【文庫サイズの健康と医学の本】レシチンとは？
生命の基礎物質 --- 目次 --- 1．レシチン（Lecithin）とはなにか 2．タマゴ論争 3．脂血症 4．脂質（Lipids） 5．細胞 6．レシチンの効果 （1）動脈硬化性疾患の予防と治療によい （2）肝臓病、とくに肝硬変、急性肝炎、慢性炎などによい （3）腎臓病に効果 （4）妊娠中毒症 （5）血液に対する効果 （6）糖尿病の抑制と皮膚の健康と美容によい （7）コレステロール値のコントロール 7．レシチンのとり方と求め方 医学博士 木崎 国嘉 著 32ページ
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